Ob Mandel-, Mohn- oder ganz klassisch Rosinenstollen – für Groß und Klein gibt’s in der Weihnachtszeit immer etwas zu naschen. Damit die traditionellen Verkaufsschlager aber auch so richtig gut ankommen, lassen viele Bäcker ihre Stollen noch vor dem ersten Advent von der Bäckerinnung prüfen.