Fasten – durch Verzicht zur Veränderung?

Ach so ein leckeres Frühstück, damit fängt der doch gut an. Ein leckeres Stück Fleisch vom Grill zum Mittag und ein herzhafter Burger zum Abendbrot. Himmlisch. Oder doch nicht? Viele Menschen lassen all diese Leckerein weg, um Kalorien zu sparen. Gerade heute am Aschermittwoch beginnen viele Bürger mit dem fasten, wie Ernährungsberaterin Ilona Leo zu berichten weiß.