Erik Spiegelhauer trotzt der Krise. Mit Einsparungen und neuem Saatgut will der Unternehmer die Herausforderungen der Energiekrise angehen. 2025 wird der Bio Bäcker vom „Pirna Roggen“ das erste Brot backen.
Erik Spiegelhauer trotzt der Krise. Mit Einsparungen und neuem Saatgut will der Unternehmer die Herausforderungen der Energiekrise angehen. 2025 wird der Bio Bäcker vom „Pirna Roggen“ das erste Brot backen.