Einmal im Jahr werden im Auftrag der Kreishandwerkerschaft Südsachsen Brote getestet. In diesem Jahr beteiligten sich 18 Bäckereien an der Brotprüfung. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Die Handwerksbetriebe der Bäckerinnung Pirna gehören zu den Besten in Deutschland!